Porterhouse steak

Cijena: 35,00 €

Količina: kg

Mnogi ljubitelji goveđeg mesa tvrde da je Porterhouse najbolji odrezak. Ime je dobio po pivnicama u kojima se točila piva vrste Porter. S jedne strane T-kosti je biftek, a s druge ramstek. Razlika između T-bonea i Porterhousa je samo u proporciji. Porterhouse ima veći komad bifteka na sebi. Idealno - srednje pečeno!